离心机在大米农残检测中的作用

导读:大米一直是我国的主要食物，所以其品质安全直接关系着我国人民的健康问题，上海安亭科学仪器厂小编了解到近年来在水稻种植和储藏的过程中滥用农药，所以造成了大米严重的农药

来源：未知发布日期：2019-11-27 17:01【大中小】

大米一直是我国的主要食物，所以其品质安全直接关系着我国人民的健康问题，上海安亭科学仪器厂小编了解到近年来在水稻种植和储藏的过程中滥用农药，所以造成了大米严重的农药残留问题。本文上海安亭科学仪器厂为提高大米中农药残留的表面增强拉曼光谱(SEＲS)快速检测精度，提出采用二维相关光谱(2DCOS)对大米拉曼光谱进行农药特征变量优选。

1仪器与试剂
便携式拉曼光谱仪(ＲamTracer－200－HS，美国欧普图斯光学纳米科技有限公司)，低速离心机(上海安亭科学仪器厂)，气相色谱－串联质谱(AgilentGC7000，美国安捷伦科技有限公司)，N-丙基乙二胺(PSA，天津博纳艾杰尔科技有限公司)，C18(北京迪马科技有限公司)，甲基毒死蜱(98.5%，国家标准物质中心)，滤膜(13mm、0.22μm，上海安谱实验科技股份有限公司)，乙腈(分析纯)、氯化钠(99.5%)、无水硫酸镁(98.0%)购于国药集团化学试剂有限公司，阴性大米样本由江西省出入境检验检疫局提供，金纳米溶胶于实验室自制;实验用水为蒸馏水。

2含农残大米样本前处理
提取:称取5g含农药残留大米粉末于50mL离心管中，依次加入10mL水、10mL乙腈、5g氯化钠，振荡涡旋2min后，4200r/min离心5min。净化:称取300mgMgSO4、50mgPSA、50mgC18于10mL离心管中，取2mL上清液加至上述离心管中，涡旋1min后，4200r/min离心5min，提取上清液，过0.22μm滤膜，用于拉曼光谱的检测。

3结论
本文上海安亭科学仪器厂基于2DCOS方法，以甲基毒死蜱浓度为外扰，对预处理后大米样本的拉曼光谱进行了二维相关同步光谱和自相关谱解析，筛选出4个与甲基毒死蜱浓度变化相关的特征谱峰(610、672、988、1268cm－1)，这些特征谱峰与实验分析结果完全吻合。与CAＲS特征优选相比，2DCOS方法更能提高光谱分辨率，且能优选出与大米中甲基毒死蜱农药残留密切相关的特征谱峰。上海安亭科学仪器厂认为其表明SERS结合2DCOS技术可对甲基毒死蜱的特征波长进行有效筛选，从而简化模型，也为拉曼光谱分析中筛选特征变量提供了新的思路和方法。利用2DCOS优选的特征变量建立SVM和PLS模型，得出SVM非线性模型性能优于线性PLS模型，且SVM模型可用于大米中甲基毒死蜱农药残留的快速检测。

上海安亭科学仪器厂认为食品的安全问题事关重要，大米的农残问题一定需要解决，今天的分享就到这里，欢迎大家到上海安亭科学仪器厂咨询购买相关产品。

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