上海安亭解析旋转蒸发仪的应用
导读:本文上海安亭科学仪器厂解析了旋转蒸发仪的应用。
来源：未知
发布日期：2019-11-04 17:33【大 中 小】
脂类溶解剂一般有毒，气味浓烈，易气化，与脂类的大量蒸发温度相差较大且温度较低，一般要求溶剂回收再利用。上海安亭科学仪器厂根据溶剂的这种特点，实验室采用旋转蒸发仪做溶剂和溶质分离并回收的基本仪器，配套设备有水浴锅，循环水式多用真空泵。
一：鸡脂肪的溶剂提取
1.1 鸡的局部切割
冷柜取整鸡，室温解冻
除水称重
切割得到：头部，鸡翅，鸡脖，鸡腿，鸡爪，鸡胸肉，鸡体鸡皮
分别称重不同部位
实验仪器：电子称，小数点后4位; 切割刀具；防油滤纸; 环保塑料袋；案板
1.2 分别粗提取脂肪
1.21实验准备
准备分析纯级别试剂：甲醇，乙醚，氯仿，乙醇
准备仪器：三角瓶，烧杯，滴定管，胶头滴管，棕色试管，圆底烧瓶，锡纸，橡胶皮套，脂肪粗提取仪，回旋震荡摇床，电子称，量筒
1.22实验分工
数据组，刀工组，试剂添加组
数据组：肉/溶剂计算；肉称量数据；溶剂数据；仪器使用时间，使用值；日期 时间 温度 阳光 操作人 器皿标签
刀工组：不同部位取肉/皮，用不同的案板和刀具
试剂添加组：器皿的预清洗；试剂与溶解目的物的充分接触；溶解物不粘壁；
1.23仪器使用
脂肪粗提取仪做肉的脂肪提取
回旋震动摇床充分溶解鸡皮脂肪，然后粗脂肪提取
1.24溶液处理
进一步分离实验的，直接进入下一步骤。
不立马进入下一实验的，-21℃保存
二 溶质溶剂分离
2.1 准备
实验对象：粗提取的各部位脂肪
实验仪器：旋转蒸发仪，循环水式多用真空泵，水浴器，回收试剂瓶，通风橱
2.2 分离
装置连接，由左到右：循环水式多用真空泵，旋转蒸发仪，水浴器
三 结果分析
溶质溶剂的分离才会得到目的脂肪，溶剂的回收有利于环保也可重复利用。
溶质和溶剂的“大量蒸发”温度相差较大，且溶剂的要求温度很低，水浴即可满足。这是水浴加热，旋转蒸发的前提条件。
溶剂分离后是气态，且分子平均量大于空气，为了有效回收，增加了循环水式多用真空泵。
冷凝物为自来水，冬季实验室自来水温度低于溶剂气体冷凝温度。
冷凝管温度会有变化，尤其是低端温度升高明显。
溶剂分离完全的标准是：溶质在旋转瓶中午明显异物流动相。
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